BEREDSKAPSHAGEN

REVIDERT OG OPPDATERT UTGAVE MED KAPITTEL OM DYRKING PÅ HYTTA OG I FJELLET! Hva gjør du hvis Norge rammes av en matvarekrise? Fokuset på beredskap har aldri vært større i nyere tid. Noe av det viktigste du må ha, er evnen til å bidra med mat på bordet til deg selv og familien.Denne boken tar deg trygt gjennom steg for steg i hvordan du skaffer deg et ekstra spiskammers ved å gjøre om plenen, terrassen eller hyttehagen til en kjøkkenhage, og hvordan du lagrer avlingen gjennom vinteren.Boken er til deg som:Har lite dyrkingserfaring og minimalt med hageredskaperØnsker å lære enkle og velprøvde dyrkingsteknikker som kan fungere i en krisesituasjon.Vil bli litt mer selvforsynt på egenprodusert mat – krise eller ikkeDenne nye og reviderte utgaven inneholder et helt nytt kapittel om hvordan du kan dyrke på steder med et mer krevende klima. Hva med å ha en bugnende kjøkkenhage på fjellhytta, som du bare trenger å se til innimellom, og likevel få bra avling fra?Om forfatterne: Anders og Barbro har drevet bloggen datsja.no i over 10 år, hvor deskriver om kjøkkenhagen i et beredskapsperspektiv. Anders er gartner og tidligere gartnerfaglærer. Maria har bodd fem år i Russland, og har godt innblikk i datsjakulturen (beredskapshage) i det gamle Sovjetunionen, som boken er inspirert av. Boken er skrevet som et samarbeidsprosjekt mellom de tre.